做“乌云”便掺入食用竹炭粉、“绿云”便加抹茶粉、紫云就加紫薯粉，如此类推，按个人喜好加入食用无人工添加的天然“色素”，则变化出其他颜色的云朵类面包。
不要以为步骤多就不想动手，实际超级简单，不用发酵，省时又省力，下面一起看看用最简单的材料来做这个颜值高、味道好的云朵面包吧
材料：蛋白 6个、砂糖 50 克、玉米淀粉 20克（粟粉） 、柠檬汁1/2 勺、杏仁片适量、 食用竹炭粉1/2 勺
做法
1、将蛋白和蛋黄分开，只取蛋白部分，加入少许柠檬汁，开打蛋机用低速档位稍微打发一会至起泡
2、加入1/3的砂糖开高速档位打至蛋白出现大气泡
