新手零基础学做烤面包,新手学做简单又好吃的烤面包

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-05-28 04:09:50

新手零基础学做烤面包,新手学做简单又好吃的烤面包(1)

​近些年我们的食物种类越来越丰富,自己动手做一些点心也开始流行起来,各种以前在烘焙店买的面包,很多妈妈们也开始自己做了。

由于入了烘焙的“坑”,我家已经很少到外面去买面包了,有空的时候就会在家做一些当做点心和早餐,吐司面包应该算是其中最常做的一种。

除了最为常见的白吐司外,吐司面包各种口味的DIY也很丰富,今天就来分享一个我最常做的一种——蜜豆吐司。

新手零基础学做烤面包,新手学做简单又好吃的烤面包(2)

相比本身味道淡,一般搭配其他吃的白吐司,蜜豆吐司本身就算是一种甜品,也更受喜欢甜食的孩子们青睐,无论是作为加餐,零食还是早餐的搭配,都非常不错。

当然,最关键的是,它的制作步骤和一般吐司差别不大,却更好吃,喜欢面包和甜食的妈妈们一定要试试!

话不多说,让我们开始吧~

新手零基础学做烤面包,新手学做简单又好吃的烤面包(3)

准备食材:

高筋面粉:500g

牛奶:250g

鸡蛋:2个(80g左右)

白糖:60g

黄油:60g

酵母粉:6-8g

食盐:6g

蜜豆:适量

这是做两个的量,按需要,等比例增减配料用量

新手零基础学做烤面包,新手学做简单又好吃的烤面包(4)

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