近些年我们的食物种类越来越丰富,自己动手做一些点心也开始流行起来,各种以前在烘焙店买的面包,很多妈妈们也开始自己做了。
由于入了烘焙的“坑”,我家已经很少到外面去买面包了,有空的时候就会在家做一些当做点心和早餐,吐司面包应该算是其中最常做的一种。
除了最为常见的白吐司外,吐司面包各种口味的DIY也很丰富,今天就来分享一个我最常做的一种——蜜豆吐司。
相比本身味道淡,一般搭配其他吃的白吐司,蜜豆吐司本身就算是一种甜品,也更受喜欢甜食的孩子们青睐,无论是作为加餐,零食还是早餐的搭配,都非常不错。
当然,最关键的是,它的制作步骤和一般吐司差别不大,却更好吃,喜欢面包和甜食的妈妈们一定要试试!
话不多说,让我们开始吧~
准备食材:
高筋面粉:500g
牛奶:250g
鸡蛋:2个(80g左右)
白糖:60g
黄油:60g
酵母粉:6-8g
食盐:6g
蜜豆:适量
这是做两个的量,按需要,等比例增减配料用量