冬日泡茶喝，在六大茶类中我最推荐的绝对是红茶。
或许在我国，绿茶是第一大类茶，但在国际上红茶绝对是大哥大，最受欢迎的一类茶。
红茶作为发酵茶，经过了充分的酶性氧化，所以茶性相对于其他茶类来说，茶性温和，再加上“火热”的茶汤，给冬日自然而然的添加了一份温暖。
那么有哪些高性价比的红茶，值得入手呢？
现在祁门红茶五花八门，但要追求传统的性价比，那就要喝一下祁门工夫。
祁门工夫早起主要是针对欧美市场，而欧美喝红茶以加奶加糖的调饮为主，为了迎合市场需求。祁红工夫在初制后，会有一道精制工序，主要是切细、补火、拼配等，以保证茶叶品质稳定，茶叶外形短碎，茶叶内含物质更加容易析出，利于欧美调饮的饮茶方式。
祁红工夫干茶
