祁红工夫叶底
制作工艺：初抖——分筛——毛抖——打袋——净抖——净撩——挫脚——风选——撼筛、飘筛——拣剔——补火匀堆——装箱。
品质特点：外形短碎，颜色乌润，略带点金毫，特点是入口鲜醇，甜蜜香味较为明显。
祁红香螺是现如今祁门红茶口粮茶中高性价比的一款，是祁门红茶面向国内市场的自我改变。
1997年，为了迎合国内市场需求安徽省农业科学院茶叶研究所研制出祁红香螺。使祁红香螺外形完整，品相更加符合国内市场，香气上面甜香高，入口相对甜润。
祁红香螺干茶及茶汤
祁红香螺叶底
制作工艺：萎凋——揉捻（偏重）——发酵（偏轻）——控温做形——干燥——整形——归类加工。
品质特点：红香螺条索紧细卷曲成螺，锋苗尽显，色泽乌黑油润，显金毫。茶香嫩鲜，带有明显的甜花香，汤色嫣红，滋味鲜甜醇厚，满口生香。
