晾晒好的黄瓜，取下！
开始做酱料：2000克酱油烧开，150克食用油烧热，放凉！
酱油里面加入400克盐，50克味精，150克白糖，100克白酒，搅拌均匀放凉！
腌菜坛底部放入蒜片姜片，在放入黄瓜，蒜片姜片，以此类推，全部放完黄瓜，上面可以放青椒，红辣椒！
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