皮冻熬制软了怎么补救

注意

在家可以试做尝一尝。大家在家里做的时候如果第一回做的比较嫩 咱们可以把猪油皮再重新倒在锅里，再熬一会 。再倒出来，继续冷却一宿就可以了。

猪肉皮的 油 和 猪毛 朋友们一定要把它处理干净

。一定要熬好之后，一定要放入盐 。这样冻皮里面会有咸淡，非常好吃 。熬制的时候也要将锅内的油用洗洁精洗干净 。不然会耽凝固制的效果。

如果放在外面冷却的不是太好，大家可以放入家里的冷藏柜中 。

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