杰克开始自言自语发泄愤怒，当杰克来到黄金酒吧时，戒酒多时的杰克，说了一句哪怕出卖灵魂，也要喝上一杯酒的话。这句话可以视为是魔鬼的交易，这时酒保罗伊德出现，杰克开始和罗伊德大吐苦水。
据说这一场戏改了拍，拍了改反反复复，杰克拍这场戏拍得汗流浃背苦不堪言，但当然出来的效果连杰克都赞叹自己的演技。
当杰克拿到酒一饮而尽那段，拍得实在太诱人了，看过的人估计都想马上倒上一杯酒喝起来。
值得注意的是，酒保给杰克倒酒时，杰克说“白人男子的重担呀”！有人把这句话和影片开头的西进运动联系起来，也加入了印第安族人的解读，但我更倾向于格局并没有那么大。
首先这句话出自鲁德亚德.吉卜林撰写的《美国与菲律宾群岛》中的诗，讲述的是美国对菲律宾人民的殖民和统治，美国要担负着所谓的要给菲律宾人民带去文明的重任。
这句话演变到后来，变成了一家之主的男人要担负起保护稳定家庭的重任，杰克在这里引用这句话，结合前后剧情，意思其实很直接，就是杰克被老婆误会，但作为男人不想过多解释，默默承受这些诋毁和不公就好。
而且杰克戒酒多时，酒精对于杰克来说是一种释放，此时杰克终于能喝到酒，用这句话来感叹一下自己为家庭的付出，非常合情合理。
