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经常来一点
竟有这4大好处
虽然说樱桃维C含量不高，但在其他方面的作用还是比较显著的。它素有“果中钻石”的美誉，常吃它不仅能帮助预防高尿酸，还有许多好处。
1辅助降尿酸
波士顿大学医学与公共卫生学院的研究人员对633名痛风患者进行了为期一年的研究，结果发现，常吃小酸樱桃的人比不吃的人，痛风发作风险下降了35%。研究表明，小酸樱桃在辅助缓解高尿酸方面确有一定好处。
樱桃中富含的花青素，它能帮助提高肾小球对尿酸的滤过作用，促进尿酸排泄，同时降低肾小管对尿酸的再吸收。樱桃中还含有其它多种酚类物质，这些抗氧化物对降低炎症反应有好处，能在一定程度上辅助缓解痛风症状。
2辅助降压
樱桃是一种高钾食物，每百克钾含量通常超过200mg，在水果中排名前列。再加上它含有花青素、原花青素等多种抗氧化物质，适当食用对保护心血管、稳定血压有益。
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开胃消食
樱桃酸酸甜甜，其中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，天热没胃口时吃一点，有助于打开食欲，开胃助消化。
4养心祛湿
最近湿热加重，而中医认为，樱桃有不错的益气养血、祛风除湿作用。再加上红色入心，即将来临的夏天正是养心的黄金时节，所以此时很适合吃些樱桃来滋养身体。
小贴士
樱桃偏温热性质，所以舌苔很少、嗓子容易干疼等虚火上炎的人，不宜多吃。
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牢记三字诀
挑出一筐好樱桃
那选购樱桃时，应该注意些什么呢？
1.颜色深
樱桃有黄、有红，一般来说，颜色越深的樱桃花青素含量越高，营养价值越好。
2.光泽润
好的樱桃表皮会呈现出天然圆润的光泽；而不新鲜、品质不佳的樱桃，看上去则是黯淡无光、甚至会有点发蔫。
