2、苦瓜：苦瓜粗提取物内其实有类似胰岛素的物质，所以对于合并糖尿病的高尿酸患者来说再合适不过。
苦瓜还含有一种叫做奎宁的物质，是碱性类，可以有效地促进尿液排出，活络血管，并且做到促进尿酸的排出，另外，苦瓜用凉拌的方法食用其实是能够把清热解毒发挥到最大的功效，因为凉拌能够减少苦瓜内维生素以及活性蛋白的流失，所以最好是凉拌食用。
3、冬瓜：冬瓜的皮其实可以作为一种中药来使用，冬瓜皮有利水，消除肿胀的功效，可以促进肠道蠕动，帮助尿液的顺利排出，在一定程度上促进了尿酸的降低，将体内堆积的尿酸盐排解出来。
如果没有冬瓜皮这种中药，可以买冬瓜不削皮煮汤，并且冬瓜有百分之八的膳食纤维，对肾脏功能来说也是一种良好的营养物质，可以保护肾脏。
因为肾脏其实是被尿酸增高影响最大的器官，尿酸的排出必须经过肾脏，可想而知肾脏的重要性，所以当体内的尿酸堆积到一定程度，不仅会形成尿酸盐结晶体，还会影响到肾脏的功能，肾功能不全又会加重尿酸的堆积，所以这是一个恶性循环。
冬瓜可以一定程度上帮助尿酸的降低，注意营养均衡，消肿还能促进尿酸的排出。
以上三种“碱性食物”是能够有效帮助尿酸排出的“利器”，所以高尿酸患者可以试着在日常生活中加入这些食物，食物控制高尿酸还需要注意一定的禁忌，才能达到控制尿酸的效果。
三、食物控制高尿酸的禁忌
在饮食方面干预尿酸增高的时候，有三个禁忌需要注意，分别是禁烟禁酒禁高嘌呤食物。
1.禁烟。
吸烟这个过程会影响心血管的循环，导致某些组织缺氧，间接影响尿酸的增高，另一个方面来说，吸烟还会使自主神经系统兴奋，导致体内嘌呤代谢异常，增加高尿酸血症的发病率，如果出现痛风。
对于老年人来说更是危险的打击，痛风是常见的尿酸增高的并发症，主要表现为关节肿痛，老年人一般都是高尿酸合并高血压高血脂，这样一来老年人出现心血管系统疾病的风险会大大增加，从某种程度上来说可能会威胁生命，所以禁止吸烟是非常有必要的。
