7、等时间到了,加入切好的蒜薹,翻拌均匀,盖上锅盖,继续焖煮2分钟。
8、最后淋入适量的水淀粉,等汤汁变黏稠,闻到浓浓的香味,即可关火出锅。
二、凉拌豆腐皮1、准备豆腐皮两张,有的地方也叫作千张、干豆腐、豆腐衣等,再来一小把香菜。
2、把豆腐装入盘中,锅内烧开水,把豆腐皮放入蒸锅中,大火蒸上两分钟,时间到取出豆腐皮,浸泡在凉开水中。
7、等时间到了,加入切好的蒜薹,翻拌均匀,盖上锅盖,继续焖煮2分钟。
8、最后淋入适量的水淀粉,等汤汁变黏稠,闻到浓浓的香味,即可关火出锅。
二、凉拌豆腐皮1、准备豆腐皮两张,有的地方也叫作千张、干豆腐、豆腐衣等,再来一小把香菜。
2、把豆腐装入盘中,锅内烧开水,把豆腐皮放入蒸锅中,大火蒸上两分钟,时间到取出豆腐皮,浸泡在凉开水中。
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