毛桃根是不是五指毛桃,三指毛桃根和五指毛桃根有区别吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-06-16 01:03:02

民以食为天,食以养为先,我们每天都要食很多东西,一日三餐必不可少,而喝汤更是饭前必喝的一种汤饮,特别是广东人饭前喝一碗靓汤已成为一种习惯。

大家都知道,广东人煲汤是十分讲究的,喜欢用食材和药材一起搭配,这就是好喝又养生的药膳汤,不仅味道鲜美,营养丰富,同时又具有一定的的保健作用,大家都喜欢喝。

乡下3种常见的野生植物,都是煲靓汤的好食材,你们可认识?

1、五月艾根

毛桃根是不是五指毛桃,三指毛桃根和五指毛桃根有区别吗(1)

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五月艾就是我们大家非常熟悉的艾草,因其在五月前后采集,故而得名五月艾,而它的根就是我们常用煲靓汤的好食材,同时又是功效卓越的中药材,具有很好的养生作用。

五月艾根最好的采集时间是端午节当天,然后晒干存起来,这时采集五月艾根药效是最好的,尤其是女人,隔三差五拿来煲鸡汤喝,对调理月经有很好的作用,能滋阴补血、消炎*菌、止痒止痛等功效。

2、牛奶树根

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牛奶树根即是牛奶树的根部,它为农村常见的小乔木植物,成熟的黄色果实就是我们小时候常吃的果实,吃起来甜甜的,看上去就像缩小版的无花果,小朋友都喜欢吃。

而牛奶根却是家乡人喜欢用来煲汤的天然食材,喝起来有一种淡淡的牛奶味,不仅味鲜汤浓,营养价值极高,同时还有一定的药用价值,具有疏风解热、消积止咳、除湿解毒的功效,对感冒、咳嗽、咽喉肿痛、消化不良、痢疾等都有疗效。

3、五指毛桃根

毛桃根是不是五指毛桃,三指毛桃根和五指毛桃根有区别吗(3)

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五指毛桃是农村山坡上常见的野生植物,它的叶子像极了我们的手指,而果实又像毛桃一样长满了绒毛,故而得名五年级,又因其有乳汁流出,又得名五指牛奶。

五指毛桃的成熟果实也是可以吃的,根部价值更高,有一定的养生价值,所以大家都抢着采挖,常晒干煲汤喝,喝起来有一种椰香味,具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿的功效,在生活中作用非常大。

五月艾根、牛奶树根、五指毛桃根都是农村常见的天然的野生植物,它们都是煲靓汤的好食材,都是价值珍贵药食同源的养生佳品,同时又有防病治病的作用,你们可认识?若家乡遇见,千万别错过。

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