洗好的面水用筛子控出，放入一个锅中，放置六个小时左右，让其沉淀！
02 蒸面筋
洗好的面筋放入盘子中，用手压平整，饧二十分钟，下来放入蒸锅蒸
30分钟即可！
蒸好的面筋，可以搭配凉皮食用，可以凉拌，做烩菜，烧汤，吃火锅，是一个很不错的美食，朋友们可以试着做一下！
03 烙面皮
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