最近
“特种兵式旅游”短时间内爆红网络平台
各地旅游文化火爆“出圈”
淄博有烧烤
云南有泼水节
西安有演唱会刷屏
多个城市话题在网络上热度飙升
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我们汉中也毫不逊色
油菜花 美食 秦岭四宝 人文历史……
让更多的游客走进汉中
“汉中面皮”成为
各大平台的“搜索词”
甚至不少外地游客慕名而来
纷纷想要打卡汉中的特色美食
——“面皮”
但是！值得注意的是！
面皮虽然冠以“面”皮之名
但主料却是用大米制成
而这正是汉中面皮
同关中小吃凉皮最大的区别
但是，有些游客会把汉中面皮
叫作汉中“米皮”
因此在各大网络平台上
热心的汉中本地人
“孜孜不倦”地向大家“科普”
应该是“面皮”
而非“米皮”
