▲ 图源：tmall.com
会影响风压的，还有就是抽油烟机的安装。
抽油烟机离烟道太远，或者排烟管扭来扭去，都会损耗风压。
在这一点上，抽油烟机无差别地建议你，离烟道越近越好。
好多人对厨房的位置不满意，想挪厨房，别的都好办。
但就是灶台，基本就围着烟道转。
除非物业能允许你在别的地方，窗户或者外墙上凿个洞，油烟走别的地方出去。
吸烟口距离：离锅越近越好
吸烟口距离油烟产生的地方越远，油烟越容易扩散。
中间经过人脸，还容易把油烟吸进去。
而且吸烟口距离锅越近，同样的风量下，抽烟效率越高。
抽烟效率越高，就越能减少溢出的油烟。
因此无论是国内抽油烟机还是欧美国家的产品，都在往这个方向发展。
▲ 顶吸的吸烟距离太长，需要很强的吸力才能保证不外溢
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这个就是集成灶一直宣传的优点。
从第一代的深井式集成灶，到现在的侧吸式集成灶，吸烟口都很接近锅。
油烟一冒出来，马上就被吸走了，根本不会有扩散的机会。
因为吸烟口位置很低，所谓“油烟不过脸”，这也就是大家一致评价“闻不到菜香”的原因。
▲ 图源：住范儿自摄
上侧吸 VS 下侧吸
10~20年前，国内的抽油烟机清一色是顶吸式的，只是分成了“欧式机”和“中式机”。
当年抽油烟机吸力不够，会有外溢，所以“中式机”加了一个大大的拢烟罩，尽量不让外溢的油烟扩散出来。
但随着抽油烟机吸力越来越大，中式机直接就被淘汰了。
中式抽油烟机被淘汰后，新发明了侧吸式吸油烟机。
目的就是为了把吸烟口的高度，从头顶上往下降。
▲ 中式顶吸，现在已经被淘汰
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第一代的集成灶也不是侧吸式的，而是深井式。
当年的问题是吸烟口离锅很近，离火苗也很近，一不小心火星飞到机箱里就爆炸。
而且深井式挑锅，锅不能太高，不能颠锅，要不锅比吸烟口还高。
所以现在的集成灶，大多也改成了侧吸式，甚至有的还可以升降。
