▲ 图源:tmall.com
会影响风压的,还有就是抽油烟机的安装。
抽油烟机离烟道太远,或者排烟管扭来扭去,都会损耗风压。
在这一点上,抽油烟机无差别地建议你,离烟道越近越好。
好多人对厨房的位置不满意,想挪厨房,别的都好办。
但就是灶台,基本就围着烟道转。
除非物业能允许你在别的地方,窗户或者外墙上凿个洞,油烟走别的地方出去。
吸烟口距离:离锅越近越好
吸烟口距离油烟产生的地方越远,油烟越容易扩散。
中间经过人脸,还容易把油烟吸进去。
而且吸烟口距离锅越近,同样的风量下,抽烟效率越高。
抽烟效率越高,就越能减少溢出的油烟。
因此无论是国内抽油烟机还是欧美国家的产品,都在往这个方向发展。
▲ 顶吸的吸烟距离太长,需要很强的吸力才能保证不外溢
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这个就是集成灶一直宣传的优点。
从第一代的深井式集成灶,到现在的侧吸式集成灶,吸烟口都很接近锅。
油烟一冒出来,马上就被吸走了,根本不会有扩散的机会。
因为吸烟口位置很低,所谓“油烟不过脸”,这也就是大家一致评价“闻不到菜香”的原因。
▲ 图源:住范儿自摄
上侧吸 VS 下侧吸
10~20年前,国内的抽油烟机清一色是顶吸式的,只是分成了“欧式机”和“中式机”。
当年抽油烟机吸力不够,会有外溢,所以“中式机”加了一个大大的拢烟罩,尽量不让外溢的油烟扩散出来。
但随着抽油烟机吸力越来越大,中式机直接就被淘汰了。
中式抽油烟机被淘汰后,新发明了侧吸式吸油烟机。
目的就是为了把吸烟口的高度,从头顶上往下降。
▲ 中式顶吸,现在已经被淘汰
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第一代的集成灶也不是侧吸式的,而是深井式。
当年的问题是吸烟口离锅很近,离火苗也很近,一不小心火星飞到机箱里就爆炸。
而且深井式挑锅,锅不能太高,不能颠锅,要不锅比吸烟口还高。
所以现在的集成灶,大多也改成了侧吸式,甚至有的还可以升降。