卷筋饼的制作方法,正宗筋饼的做法和配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-02 01:00:40

筋饼的家常做法,劲道又好吃,详细步骤告诉你,看一遍就能学会。

卷筋饼的制作方法,正宗筋饼的做法和配方(1)

嗨,各位亲们大家好,我是爱做美食的,风雨彩虹。今天和大家分享一款,薄如蝉翼、又筋道、又柔软的美食。可以直接吃,也可以卷起来加点肉、或者各种肠、各种蔬菜这样更美味。

卷筋饼的制作方法,正宗筋饼的做法和配方(2)

还可以一次多做一些,放在冰箱里冷冻起来。想吃的时候拿出来加一下热,就可以直接吃。可以当早餐吃,也可以作为正餐吃。总之一句话是非常美味的食物。做法也不麻烦,有技巧没难度。现在风雨彩虹,就详细介绍这种美食的,食材和制作方法。

卷筋饼的制作方法,正宗筋饼的做法和配方(3)

制作材料:普通面粉250克、盐2克。

操作步骤:

1、首先准备一个杯子,加入190毫升左右的温水,2克盐,把盐搅至融化。用温盐水和面,和面的时候要边倒水边搅拌。搅拌成絮状,下手揉成面团。一次有点揉不光滑,盖上盖子醒10分钟左右再揉就好揉多了,揉光滑细腻一点就可以了。然后盖上锅盖,再次醒面30分钟,这样醒的面柔软且有弹性。

卷筋饼的制作方法,正宗筋饼的做法和配方(4)

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