所以我们在挑选虾的时候一定要注意虾的形态，不要因为价格便宜而去挑选不新鲜的虾，买回去以后不仅危害了自己的身体，而且还花了不少冤枉钱。还有就是新鲜的虾外壳是那种干*，如果出现有黏液那就说明这虾已经坏了，不能正常食用了，吃了也会危害人们的健康。
四、虾壳不要扔
我们平时在家自己制作虾的时候，一般都会将虾壳扔掉，其实这样做是不妥的，因为虾壳本身含有大量的钙元素，虽然虾壳吃起来口感不如虾肉好，但是可以变废为宝，用虾壳来熬制大补汤，这样熬出来的汤营养价值非常高，所以建议朋友们不要浪费虾壳。
那么作为一个吃虾爱好者，你一定要记住以上几点，不然花了钱为了补身子，反而触碰了这些误区，影响了自己的身体健康就麻烦了。
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