凝酪乳花式吃法,怎样做凝酪乳

而在历史上，关于中国酸奶还有一个搞笑的故事。据说三国时期，有个东吴人到北方邺城做客，当地有人就热情地请他吃饭。

席间主人家请他吃了一道嫩嘟嘟，滑溜溜的美食，像豆腐又不是豆腐，口感绵软又有点酸，酸中又带着甜，这其实是乳酪，也就是酸奶的一种了。

但那时候酸奶还主要是北方人的食物，南方人没吃过，也吃不惯。

所以这个东吴人吃完之后就吐了，最后恍恍惚惚地回到家里，居然有种奄奄一息的感觉。