螺蛳粉是正宗螺蛳吗,螺蛳粉螺蛳是什么

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-06-27 11:02:51

真的有螺蛳柳州螺蛳粉

3盒/箱只要39.9元

这款有螺肉的螺蛳粉,不仅正宗,还满足了你对螺蛳粉的所有向往

2 慢熬螺蛳汤底

醇厚鲜味,喝一口上头

真的有螺蛳柳州螺蛳粉,汤底除了以柳州当地的小石螺为材料之外,加上猪筒骨再配以当地汤草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种名贵中药材熬制成汤。

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清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味,成为当地名吃之冠。

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滚烫的汤底里,裹挟着螺蛳的鲜美,与猪骨的浓郁鲜香,两者的意外结合,让汤汁格外的“鲜”,喝上一口,很上头!

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3 “臭”(xiāng)到骨子里的酸笋

是螺蛳粉的灵魂

螺蛳粉向来以“臭”闻名,那这“臭味儿”到底从何而来?

答:酸笋。

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没有酸笋,螺蛳粉就少了那股子区别于其他米粉的独特味道,也就失去了“灵魂”!

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