螺蛳粉是正宗螺蛳吗,螺蛳粉螺蛳是什么

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-06-27 11:02:51

真的有螺蛳柳州螺蛳粉,精选的是柳州新鲜大头笋,采挖之后就地去壳、泉水灌洗、切丝、入瓦缸腌制,一系列动作要在8小时内完成。

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之后,在瓦缸内浸泡发酵,静等15-30天,酸笋这才带着迷幻的“气息”出现在人们的饭桌上!

这酸笋,闻起来“臭”,实则香而不腐,闻之开胃。吃一口,更是酸脆水灵,鲜香爽嫩,让人咔哧咔哧停不下筷!

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一碗标配的螺蛳粉,除了必须的酸笋,还少不了酸豆角、木耳丝、油炸腐竹、花生米……的存在!

因此,这款螺蛳粉,除了米粉之外,再配上7大料包,份大量足,超级有料~

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真的有螺蛳柳州螺蛳粉

3盒/箱只要39.9元

4 螺蛳粉必须用“嗦”的!

白嫩爽滑,呲溜一口直弹牙

真正地道的螺蛳粉,选用的是陈米制成的圆粉。

陈米油脂和角质少,做成的米粉,劲道更具有弹性,口感上也更脆弹爽口。

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