羊肚菌，是一种营养价值和药用价值都非常高的食用菌类，营养丰富，口感鲜美，很多人都喜欢用来炖汤食用。那么，羊肚菌和什么一起煲汤最好喝呢？下面，小编给大家介绍几种关于羊肚菌煲汤的搭配做法，希望大家喜欢。
羊肚菌和什么一起煲汤最好？
一、【羊肚菌石斛猪骨汤】
材料：猪骨头适量、羊肚菌少量、石斛少量。
做法：
1、首先把猪骨洗净，放入沸水中飞水，然后捞出沥干水分；
2、羊肚菌和石斛，分别用清水浸泡好。
3、处理好材料以后，把猪骨头、羊肚菌放入锅内，加入适量的清水。
4、接着大火烧开，转小火炖煮一小时，然后把石斛一起倒入进去。
5、再炖20分钟，即可加盐调味即可食用。
二、【羊肚菌山药老鸭汤】
材料：老鸭半只、羊肚菌适量、山药适量。
做法：
1、把羊肚菌洗干净；老鸭斩块；山药去皮切段；
2、所有的食材一起放入进锅内，加适量清水，慢炖2小时。
3、按照自己口味，加盐调味即可食用。
三、【羊肚菌鲍鱼汽锅鸡】
材料：老鸡一只、羊肚菌5-6小朵、鲍鱼5-6只。
做法：
1、老鸡宰*干净，处理好；放入沸水中飞水，捞起备用；
2、蒸接着把羊肚菌洗干净；鲍鱼去除内脏，清洗干净。
3、然后把所有的材料，一起放入锅内，加适量清水，大火烧开，转小火慢炖1个半小时。
4、最后加盐调味即可开吃了。
四、【羊肚菌炖辽参】
材料：羊肚菌、辽参、瘦肉。
做法：
1、羊肚菌提前用温水泡发好；瘦肉切块；辽参泡发好。
2、瘦肉切块，放入沸水锅内灼水，捞出去除浮沫；
3、瘦肉和洗净的羊肚菌放入锅内炖煮一小时，在最后十分钟时间放入切块的辽参。
4、最后煮10分钟，即可加盐调味食用。
羊肚菌，是一种味道鲜美，营养丰富的菌类食物，其营养价值非常的高，经常食用可以增强身体免疫力，还可以抵抗癌症，对于抑制癌症、肿瘤都非常大的帮助。
