Hello,小伙伴们下午好~
最近上海又开始下起了春雨
一场春雨过后
不仅带来了红和绿
也给山间到来了热闹的生命力
雨后的山林氤氲着春的清新
也孕育着珍贵的山间美味
今天小编就给大家做一道雨后“山珍”
羊肚菌姬松茸汤
让我们来一起喝一喝这山林草木的香气吧
食材:
姬松茸 适量
羊肚菌 5个
排骨 适量
蜜枣 2颗
香菇 3朵
步骤:
1.清洗所有材料,羊肚菌重复清洗两边
2. 排骨焯水后洗净
3.将所有材料放入土锅中(我们用的是自家的黑釉土锅,保温性更好,也可以用砂锅),煲至沸腾
4.沸腾后,转小伙煲两小时,起锅前加入适量的盐就可以吃啦~
初春之日
也是滋补之时
煲一锅好汤
包含鲜与温的灵魂
就像春雨一样
无声地滋养着我们的身心
让我们犹如雨后的新苗一样
拥有新鲜的生命力吧~