蜂蜜小面包的做法,香甜松软,孩子一口气吃了三个,太好吃了
大家好,我是阿雅小厨,前几天做了用蒸锅蒸的面包,不用手揉出手套膜也能做,而且是用蒸锅蒸的,家里没有烤箱的朋友也能做,味道也非常好吃,有很多朋友留言说让我做一个用烤箱烤箱的蜂蜜小面包,我以前都是做家常面食,面包做的比较少,这个蜂蜜小面包也是第一次做,不过做出来还是很成功的哦。
今天揉面我用了面包机,所以也没有检查有没有揉出手套膜,大家如果家里没有面包机,可以用手揉面,边往面板上摔打便揉面,这样很快就能揉出手套膜了,这样做出来的面包才会松软拉丝,这款小面包中加了酸奶,吃起来更加香甜柔软了,下面咱们来看做法吧。
【蜂蜜小面包】
【所需食材】高筋面粉260g,一颗鸡蛋,酸奶60g,清水30ml,细砂糖30g,奶粉20g,玉米油20g,酵母3g
【制作步骤】
1.我今天用面包机揉面,没有面包机的朋友可以用手揉。面包桶中先放入一颗鸡蛋,60g酸奶,我用的是老酸奶,再加入玉米油,细砂糖。