辣白菜做法正宗做法,韩国辣白菜正宗制作方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-06-28 22:57:40

白菜是冬季的应季蔬菜,价格便宜,味道鲜嫩,除了炒着之外,很多人喜欢用它做腌菜,而且腌菜的方式也是特别多,比如四川泡菜,东北酸菜等等,当然也少不了大家都很喜欢的辣白菜。

辣白菜做法正宗做法,韩国辣白菜正宗制作方法(1)

辣白菜是朝鲜族的传统美食,特点是辣、酸、甜、脆,颜色红亮的辣白菜看起来就让人忍不住咽口水,用它当做小菜,或者煮汤,甚至做火锅,都是非常好吃的。相对于其他的腌菜,辣白菜的传统做法比较麻烦,用料多,做法复杂,一步不对,那么做出的辣白菜就不正宗。

辣白菜做法正宗做法,韩国辣白菜正宗制作方法(2)

那么想吃辣白菜,怎么样做才能既简单又正宗呢?今天就给大家分享一个非常懒人的做法,轻轻松松做好辣白菜,而且腌制6个小时就能吃,味道比买的还要好吃。

辣白菜做法正宗做法,韩国辣白菜正宗制作方法(3)

【辣白菜】

主要食材:白菜、苹果、梨、韭菜

第一步、首先我们准备2颗白菜,先从中间对半分开,接着再把它继续分成两半,如果白菜包裹得比较紧实,我们先把它轻轻地掰开。

辣白菜做法正宗做法,韩国辣白菜正宗制作方法(4)

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