小贴士:
如果家里没有这种辣酱的话,也可以手工制作,就是有点费时间,除了以上的食材之外,还需要糯米粉、鱼露、大蒜、虾酱。
1、2颗大白菜,需要100克左右的糯米粉,加入300毫升清水,搅拌无颗粒,然后倒入锅里中小火炒至粘稠。
2、把苹果、梨、洋葱、大蒜切成小块放入料理机里,加入适量虾酱,没有虾酱也可以用虾皮,然后打碎。
3、打碎之后倒入到炒好的糯米糊里面,然后加入辣椒面,搅拌均匀之后再加入鱼露就可以了。
用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!