油菜凉拌做法,凉拌油菜的家常做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-06-28 23:54:31

快要清明了,都说春季是一个最容易吃到乡间美味的季节。乡下田间地头到处都是黄澄澄的油菜,香气逼人,很多人往油菜地里拍照记录春天,但很多人不知道的是,油菜不仅好看,还好吃,可以说是春天的“菜中灵芝”。

油菜凉拌做法,凉拌油菜的家常做法(1)

“蝴蝶双双入菜花,日长无客到田家。鸡飞过篱犬吠窦,知有行商来买茶。说的就是春天的油菜,油菜又叫“油菜花”,3-4月开花,果期4-5月。

油菜凉拌做法,凉拌油菜的家常做法(2)

油菜是一种油料作物。具有散血消肿的功效。主治劳伤吐血、血痢、丹毒、热毒疮、乳痈。油菜花的嫩茎及叶、花也可以当作蔬菜食用。

快来看看油菜可以怎么做吧,清香营养,错过等一年!

一、蒜蓉油菜头

油菜凉拌做法,凉拌油菜的家常做法(3)

1、准备一把新鲜的油菜,这道菜最好用没有开花的菜头。

油菜凉拌做法,凉拌油菜的家常做法(4)

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