雨水节气到来,春意渐浓,气温也有所回升,但是北方冷空气还会南下,时常会有倒春寒现象出现,在阴雨连绵的日子里,凛冽的寒风还是冰凉刺骨的,所以我们还是要做好保暖工作。
俗话说:“春夏养阳,秋冬养阴”,春季是万物生发的开始,也是我们身体阳气发越的时候,所以我们应适当多吃一些温补阳气的食物,使人体内在的阳气得到升发,湿气无处可藏。
今日雨水,推荐4种养阳除湿菜,温补阳气、强健体质,能为一年身体健康打好基础!
一、南瓜--除湿推荐做法:南瓜金汤
1、准备半个老南瓜,去除里面的瓜瓤和南瓜籽,然后把外皮削干净,清洗一下,切成均匀薄片,蒸锅中上大气以后,把南瓜放进去蒸15分钟。
2、蒸熟以后取出来,倒入榨汁机中,加入适量的清水,打成细腻的南瓜汁,打得越细越好,尽量不要留下残渣,然后把南瓜汁再过滤一遍。这样才能使金汤达到晶莹细腻的效果,后期做菜的时候不会出现分层的现象。好了,这细腻丝滑的南瓜金汤就做好了。