大年二十九吃什么最好,大年二十五吃什么最好

南方人喜欢在年夜饭上吃年糕，有着“年年高 “的意思，寓意来年的生活一年比一年好。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。

年糕一般都是糯米制成，口感细腻软糯，有红、黄、白三种颜色，做好的年糕，可以直接烤着吃，也可煮年糕汤、炒年糕等等。

生菜有“生财“的意思，冬天的蔬菜吃着非常甜，无论是作为摆盘子的配菜，还是做成蚝油生菜，素菜，都非常适合春节餐桌。人们过年期间吃的大鱼大肉比较多，偶尔吃些素菜也可以清清肠胃，降火祛燥。

过年自然离不开饺子，是北方人餐桌上必备的食物，饺子与“交子“同音，而交子在古代有钱的意思，而且，有些人包的饺子形似元宝，也象征着财富。

河南的传统一般是大年三十（除夕）晚上和大年初一早上，都要吃饺子，寓意招财进宝；人们也会将一些象征吉祥的东西放进饺子里，寄托着对新一年的美好期盼。小时候最期待能够吃到饺子里包的钱币或者花生，预示着新年的好彩头。

白菜寓意“百财“，有聚财、招财、发财，多多发财的意思。北方人冬天最爱吃白菜，搭配方式多，也是中国的蔬菜之王，民间俗话称“百菜唯有白菜好”，可以预防很多种疾病。

春节期间，可以做白菜馅饺子、白菜福袋等等菜品。