7.倒入调好的芡汁儿大火煮开，切记不用来回翻炒，否则芡汁会变成浑浊的状态。
8.待芡汁变成浓稠明亮时，放入葱段和剩下的一半蒜末。
9.这时就可以翻炒均匀了，然后关火盛出。
10.一道色泽红亮、鲜嫩美味的葱爆虾仁就完成了，蒜香和虾仁完美的结合在一起，特别开胃哦！
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