虾仁怎么炒红,红虾仁是生的还是熟的

小贴士：

1.虾仁先用盐和淀粉搓掉表面的黏液，再清洗干净腌制一下，口感才会鲜美脆嫩。

2.调好的芡汁儿里盐和糖的比例是一样的，加入糖可以让调味料更好的融合，起到提鲜的作用。

3.蒜末不要一下都放进去，留一半出锅前放，能激发虾仁的鲜美味道，口感更加浓郁。

您平时都怎么吃虾仁呢？如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发，有什么问题和建议可以在文章下面给我留言，大家互相交流学习！关注辛墨墨的小食光，我会每天在这里分享各种优质美食，欢迎来访！