每个人都是自己身体健康的第一责任人。为了提高免疫力,增强抵抗疾病的能力,不少朋友更加重视维生素C的补充。药店里维生素C片一瓶基本都在百元上下,甚至更高,价格不便宜,难道合成维生素C比天然的更好吗?
其实,这两种维生素C的结构完全一样,所以单纯从补充维生素C的角度来看,二者没区别。相比合成维生素C,天然食物中不仅含有维生素C,还含有生物活性物质,比如类胡萝卜素、生物碱、维生素E等。补充天然维生素C的同时还能抗氧化和清除自由基,可降低慢性疾病的发生风险,还具有抗炎作用,提升维生素C的吸收率和生物利用度,更好地提高免疫力。