家庭烤箱锡纸烤鱼做法,烤箱不放锡纸能烤吗

6. 等香料炸得有点糊后，捞出所有香料不要。加入剁细的红油豆瓣酱，加入切成小段的剁椒、青花椒、泡椒，翻炒出香味。

7. 加入米酒汁和一碗高汤，没有高汤的话就用开水，小火熬煮几分钟。

8. 鱼烤熟后将鱼移出来，在烤盘里放入切好的香芹段、青蒜苗段，焯过水的黄豆芽，淋上一部分做好的底汤。

9. 将烤好的鱼放进烤盘里，并淋入剩下的底汤。