之前看网上有卖香酥小黄鱼的,很多人可能没吃过,这种香酥小黄鱼就是一种鱼干,吃起来酥酥脆脆的,不用吐刺。
今天懒哥就来教大家做一做这道香酥小黄鱼,不需要油炸,用烤箱烤制,香酥可口,省油又好吃。
喜欢吃这个小吃的朋友一定要试试哦!
用料:
小黄鱼,生姜,小葱,辣椒面,孜然粉,五香粉,白胡椒粉,料酒,盐,鸡汁。
做法:
黄鱼去鳞,去内脏,掰掉鱼头,把鱼清洗干净。
将清洗好的黄鱼放入大碗里面,加切好的姜片、葱段、料酒去腥。
之前看网上有卖香酥小黄鱼的,很多人可能没吃过,这种香酥小黄鱼就是一种鱼干,吃起来酥酥脆脆的,不用吐刺。
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喜欢吃这个小吃的朋友一定要试试哦!
用料:
小黄鱼,生姜,小葱,辣椒面,孜然粉,五香粉,白胡椒粉,料酒,盐,鸡汁。
做法:
黄鱼去鳞,去内脏,掰掉鱼头,把鱼清洗干净。
将清洗好的黄鱼放入大碗里面,加切好的姜片、葱段、料酒去腥。
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