早餐对我们的一天生活状态是非常重要的，如果早餐吃不好的话，会有可能会影响我们的工作效率，而且还会影响我们的身体健康，现在的人们生活水平提高了，越来越多的人注重我们的饮食，在意我们平时吃的一日三餐，最主要的就是早餐了，在我们平时吃的早餐里面，最受欢迎的应该是鸡蛋饼。
很多人都喜欢在家里烙饼吃，在所有的早餐饼中，我感觉鸡蛋饼的做法是非常简单的，很多人都是用传统的方法烙饼，但做出来的瓶口感并不是特别好，那么我今天就跟大家分享一种鸡蛋饼的新做法，只需要在面粉里面加一点它，口感香甜酥软，让人吃了以后还想吃。
首先我们准备适量的食材，按照一家三口的饭量来说，准备四个鸡蛋，一碗面粉，两根火腿肠，适量的葱花和食用油，重点来了，那就是要多准备一点它，它就是我们很多人爱喝的牛奶。也是需要在面粉里面添加的，把这些食材都准备好之后，把牛奶倒入面粉中，开始和面，然后把火腿肠切成丁，将葱花切好，放在旁边备用，把鸡蛋打入面中，把面揉均匀了之后，放在一边醒面五分钟左右。
等时间到了之后，把火腿肠丁和葱花全部放在案板上，把面团放上去开始揉，尽量把葱花和火腿肠丁全部都融进去，做好了之后，把面团擀成一个个圆饼的形式，然后在电饼铛里面抹一些食用油，用大火加热之后，把面饼放进去开始烙饼，五分钟左右之后翻面，再继续烙饼三分钟，等时间到了之后，美味的鸡蛋饼就做好了。
是不是非常简单的呢？这种鸡蛋饼的新做法，只需加点它，它就是牛奶，做出来的鸡蛋饼口感香甜酥软，儿子一顿能吃三个，而且还有种意犹未尽的感觉，你学会了吗？
