3.起一锅,里面放入足够的油,等油差不多4成热的时候,把花生米放进去,全程用小火慢炸,炸的过程中用勺子慢慢搅拌,让花生米受热均匀,炸得差不多快金黄色的时候就可以控油捞出了。
4.再起一锅,锅里面放入清水,再倒入80g白砂糖,小火慢炒至起均匀白色细腻小泡沫,接着把之前炸好的花生米倒进去,继续把它翻炒均匀,让花生米的表面均匀裹上白砂糖,最后出锅前撒上白芝麻,搅拌均匀就可以了。做起来特别的简单,吃起来特别酥脆的脆皮花生就做好了,赶紧试试吧。
3.起一锅,里面放入足够的油,等油差不多4成热的时候,把花生米放进去,全程用小火慢炸,炸的过程中用勺子慢慢搅拌,让花生米受热均匀,炸得差不多快金黄色的时候就可以控油捞出了。
4.再起一锅,锅里面放入清水,再倒入80g白砂糖,小火慢炒至起均匀白色细腻小泡沫,接着把之前炸好的花生米倒进去,继续把它翻炒均匀,让花生米的表面均匀裹上白砂糖,最后出锅前撒上白芝麻,搅拌均匀就可以了。做起来特别的简单,吃起来特别酥脆的脆皮花生就做好了,赶紧试试吧。
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