4、接下来锅中加入一块猪油,大火把猪油炒至融化,然后把五花肉先放入锅中,炒出多余的油脂。五花肉炒香以后,把姜蒜末全部放入锅中,然后开大火快速的翻炒一下,炒出辣味和香味,炒香以后把红薯叶的杆、红薯叶加进来,开大火快速的翻炒均匀,最后把料汁加进来。开大火快速的翻炒均匀出锅。一道清脆爽口又好吃的红薯叶就做好了。