牛肉和猪肉茴香一起吃好吗,牛肉和茴香可以在一起吃吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-07-31 13:23:14

调茴香饺子馅,别放一堆调料,教你简单调味方法,清香鲜美又多汁

夏天,说起不容错过的饺子馅,其实有很多,夏天的不少时令蔬菜,都可以做成饺子馅,比如说豆角、黄瓜、茭瓜等等,当然还有我的最爱——茴香。从小到大,不管是吃包子还是吃饺子,茴香馅是首选。

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我估计很多人,都对茴香“不感冒”,甚至可以称之为厌恶,毕竟众口难调,茴香的味道又那么重,跟香菜一样,总会有人不喜欢。我们家孩子就是,看到茴香都躲得远远的,害怕闻到这个味道。

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所以我们家吃茴香馅饺子,都是趁着孩子不在家吃,自己独享这份美味,太过瘾了!茴香本身的香味,已经足够令人沉醉了,所以调味不需要放太多乱七八糟的,今天来教你简单的调味方法,口感清香鲜美。

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【调茴香饺子馅】

用到:茴香、牛肉/猪肉、葱姜、花椒水、盐、鸡精、生抽、蚝油、香油、油

步骤一,准备一块牛肉或者猪肉,要肥瘦相间的,包茴香馅的饺子,肉太瘦的话不怎么好吃,把肉剁碎成肉末。

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