3、 鲈鱼处理干净,将鱼肉分离,把鱼的身体剁成小段,撒上一点盐拌匀。
4、 准备一口砂锅,倒入适量油,把洋葱倒进去煸炒出香味,再把鱼肉平铺在洋葱上面。
5、 接着把调好的酱料浇在每一块鱼肉上面,再把鱼肉也放入进来,同样在鱼头的表面也淋上酱料,盖上盖子焖煮。
6、 鱼肉煮好以后在表面撒上一些葱末,盖上盖子继续再焖上十几秒就完成了。
(粥)
3、 鲈鱼处理干净,将鱼肉分离,把鱼的身体剁成小段,撒上一点盐拌匀。
4、 准备一口砂锅,倒入适量油,把洋葱倒进去煸炒出香味,再把鱼肉平铺在洋葱上面。
5、 接着把调好的酱料浇在每一块鱼肉上面,再把鱼肉也放入进来,同样在鱼头的表面也淋上酱料,盖上盖子焖煮。
6、 鱼肉煮好以后在表面撒上一些葱末,盖上盖子继续再焖上十几秒就完成了。
(粥)
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