春天来了吃什么主食,春天来了适合吃哪些菜

准备一个小盆，加入两勺面粉，半碗清水，搅拌均匀，面粉和水的比例是一比一。再倒入金针菇，胡萝卜，葱花，打入两个鸡蛋，加入食盐3克，十三香少许，用筷子搅拌均匀，搅成稠一些的面糊备用。

电饼铛烧热，刷上少许植物油，用勺子舀一勺面糊摊均匀，盖上盖子，加热1分钟，等面糊定型以后，翻面再煎2分钟，把鸡蛋饼煎至两面微黄就可以了，然后用同样的方法，把剩余的面糊全部煎好，一个一个的盛入盘中，就可以上桌食用了。

韭菜鸡蛋饼制作简单，现做现吃，色香味俱佳，人人都爱吃。