2、锅内倒油,放入杏鲍菇煎制,煎到杏鲍菇两面发黄就可以了。
3、往杏鲍菇中加一点清水,用生抽、蚝油、糖、醋调味,煮到锅内汤汁变得浓稠,撒上一点蒜末翻炒均匀就可以出锅了。
四、【平菇】
推荐做法——干炸平菇
所需食材:平菇,淀粉,面粉,鸡蛋,椒盐,盐,鸡精,油。
菜谱做法:
1、平菇撕成小朵,清洗干净。把洗好的平菇挤掉多余水分,加少许盐和鸡精调味,放入一颗鸡蛋的蛋黄,搅拌均匀。
2、往调好味道的平菇里加入适量的面粉和淀粉,搅拌均匀。
2、锅内倒油,放入杏鲍菇煎制,煎到杏鲍菇两面发黄就可以了。
3、往杏鲍菇中加一点清水,用生抽、蚝油、糖、醋调味,煮到锅内汤汁变得浓稠,撒上一点蒜末翻炒均匀就可以出锅了。
四、【平菇】
推荐做法——干炸平菇
所需食材:平菇,淀粉,面粉,鸡蛋,椒盐,盐,鸡精,油。
菜谱做法:
1、平菇撕成小朵,清洗干净。把洗好的平菇挤掉多余水分,加少许盐和鸡精调味,放入一颗鸡蛋的蛋黄,搅拌均匀。
2、往调好味道的平菇里加入适量的面粉和淀粉,搅拌均匀。
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