步骤五:出锅前放少量食盐,生抽,蚝油,白糖调味,翻炒均匀即可。
念念叨叨:
1.这道菜的调味尽量少放,因为芹菜“自带咸味”,所以最后调味的时候要控制好自己的手,记得尝一下;
2.如果喜欢香干豆腐炒得比较香的口味,就换个顺序,先炒香干,再放芹菜。
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