吃茄子的十大禁忌,茄子熟吃的功效和禁忌

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-24 17:23:41

吃茄子禁忌?

·1、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜,因此身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的朋友不宜多吃。

·2、孕妇在选择茄子的时候也应选择新鲜茄子,最好不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。

·3、茄子所含的热量极低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃,但脾胃虚寒哮喘者不宜多吃。

吃茄子的十大禁忌,茄子熟吃的功效和禁忌(1)

·4、秋后的茄子有一定的毒素,其味偏苦最好少吃,特别是糖尿病患者更要,少吃手术前也尽量不吃茄子。

·5、茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往会使肠胃感到不舒服,严重时会导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

·6、尽管茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻而且营养损失也很大。

总之茄子虽然是一种老少皆宜的食物,但是食用时也有一定的注意事项。

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