放入适量的葱段提鲜,翻炒两遍后关火盛盘风味茄子虾仁就做好了。
我们这道风味大虾茄子就制作完成,茄子外酥里嫩,大虾外宿可口,酱汁麻辣酸甜适可,看着这色香味俱全的美食,你是否已经垂涎欲滴了呢?
1、基围虾的味道是很好的,但价格较贵,想省钱可以用海白虾代替。去头之后要开背去掉虾线,大虾才会更干净。
2、茄子和大虾要经过二次油炸,第1次用6成油温多炸一会炸熟。第2次用7成油温快炸至表面酥脆。
放入适量的葱段提鲜,翻炒两遍后关火盛盘风味茄子虾仁就做好了。
我们这道风味大虾茄子就制作完成,茄子外酥里嫩,大虾外宿可口,酱汁麻辣酸甜适可,看着这色香味俱全的美食,你是否已经垂涎欲滴了呢?
1、基围虾的味道是很好的,但价格较贵,想省钱可以用海白虾代替。去头之后要开背去掉虾线,大虾才会更干净。
2、茄子和大虾要经过二次油炸,第1次用6成油温多炸一会炸熟。第2次用7成油温快炸至表面酥脆。
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