近几年,
酥脆可口的雪花鸡柳风靡于大街小巷,
金黄的用雪花包裹的鸡柳完整的保留了台湾传统的风味,
不管是小朋友还是年情人都招架不住它的诱惑。
京百味雪花鸡柳拥有金黄诱人的外表,
一口咬下去,
口感酥脆细腻,事别有风味,
香脆的外表包裹着顺滑的鸡肉,
是外酥里嫩、香脆可口、唇齿留香呀!
裹上金黄玉米雪花,星星状雪花片,
是视觉与味觉的双重享受呀!
鸡肉有弹性,口感丰富,沾上番茄酱
回味无穷!
喷薄而出的香味,
必定让你食欲大动,
外皮酥出的新高度,
分分钟享受酥脆的雪花鸡柳,
看着这诱人的食物,是不是想吃了,
开始自己做起来吧!
金黄色的外表装饰上黄色的雪花片,色泽诱人,食用时搭配蘸酱,味道更加鲜美。京百味台湾小吃告诉你雪花鸡柳按照这方法做,脆爽可口,芳香四溢!
食材:
鸡胸肉100g,特味浓雪花鸡柳腌料8g、雪花片
制作方法:
1、鸡胸肉清洗干净,用刀背打松,切成长条状;
2、清水和雪花鸡柳腌料按着4:1的比例稀释,配成腌制液;
3、切好的鸡柳条放在腌制液中,搅拌均匀,在冰箱冷藏4小时左右;
4、腌好的鸡柳裹上一层雪花片或者是玉米雪花片;
5、锅里倒油,有六成热,放入鸡柳条炸至表面金黄捞出;油热,再次放锅里快速油炸,变至金黄色捞出;
6、搭配上番茄酱,就可以开吃了。