3,炒锅里面倒入50克的薏米,用小火炒至微微发黄,这样可以去除薏米的寒性,接着咱们再把50克扁豆也炒一下,炒出香味,表面油光发亮就可以盛出来了。
4,砂锅里面倒入浸泡好和炒好的食材,接着一次性加足清水大火煮开,水开后放入几个蜜枣,再来几颗黄冰糖,搅拌一下,然后转成中小火,盖上盖子继续煮1个小时。
5,时间到了后关火盛出来。
四、土豆推荐食谱【酸辣土豆丝】
主要食材:土豆、青椒、干红辣椒、大蒜、生姜
1、去皮的土豆先切一刀,给它切出一个平面,这样切片的时候就比较容易,,把土豆切成均匀的薄片,然后再切成细丝,不要太细,也不要太粗,差不多像火柴棍般粗细即可。