把低筋面粉过筛筛入蛋黄糊内,拌匀。
最后放入适量的蔓越莓,拌匀。
蛋白中滴两滴柠檬汁去蛋腥,倒入一半的白糖,用打蛋器低速打发,等蛋白打发到比较浓稠的时候,倒入剩下来的一半白糖,继续用打蛋器高速打发,直到蛋白打发至奶油状即可。
把低筋面粉过筛筛入蛋黄糊内,拌匀。
最后放入适量的蔓越莓,拌匀。
蛋白中滴两滴柠檬汁去蛋腥,倒入一半的白糖,用打蛋器低速打发,等蛋白打发到比较浓稠的时候,倒入剩下来的一半白糖,继续用打蛋器高速打发,直到蛋白打发至奶油状即可。
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