美国人,
我告诉你们哦,
你们以前那样煮龙虾,
放现在来说要被动物保护人士骂的,
而且那样煮龙虾也不好吃呀!
从今年3月1日起,
“饭店里把活龙虾浸入沸水的普遍作法将被禁止”。
瑞士政府说,
你们*掉龙虾之前,
一定要趁它不注意,
比如说你可以趁它晕了,
把它丢锅里蒸丢烤箱里焗丢油里炸。
如果你在它有知觉的时候煮了它,
龙虾会痛痛的。
这几年,
科学家们研究发现,
龙虾、鳌虾、螃蟹这些无脊椎的动物,
其实是可以感受到痛感的。
而无脊椎动物学家Jaren G. Horsley认为,
这些无脊椎动物有着很复杂的神经元系统,
粗略估计大概有10w个神经元吧,
就是说,
龙虾可能会感觉到自己的头被切掉了,
或者它们会知道自己正在被煮,
它们最后是疼死的。
专家们对处理龙虾的方法给了三个建议:
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