▲ 柑橘家族庞大而复杂，中国是柑橘家族的重要原产地之一。图/Anna Tukhfatullina/Pexels
柑橘们一路向南，在400万年前，它们“拼*”到澳大利亚，柑橘家族的成员们摇身一变，长出了像指头一样细长的“澳洲指橙”。又过了200万年，柑橘家族最重要的物种——宽皮橘在中国出现了。
至此，柑橘家族的香橼、柚子和宽皮橘三大“元老”集齐。香橼十分低调，但它有个大名鼎鼎的至亲——佛手。香橼和佛手都是皮厚肉苦，不可食用，一般用作观赏或入药。
▲ 柑橘属植物很容易产生杂交后代，图为柑橘家族简易谱系，错综复杂。
柚子可以说是栽培柑橘家族的老祖母，研究表明，柚子的遗传成分占的越多，个头就越大。宽皮橘更是有着至关重要的作用，现在市场上的柑橘类水果，多多少少都与它有关系。宽皮橘和柚子天然杂交成酸橙，柚子又和甜橙杂交成葡萄柚……三大元老以及它们的后代之间各种“乱伦”，最终形成错综复杂的柑橘家族。
最“三心二意”的水果
水果的跨山越海，除了气候的影响，自然也少不了人类的协助。
每年5月，新西兰迎来了猕猴桃的丰收季节。猕猴桃，毛茸茸的棕色外表和新西兰的国鸟kiwi有几分相似，聪明的水果商就将其取名为“kiwifruit”，也就是奇异果，深受大家的喜爱。
▲ 猕猴桃，口感鲜美，维生素C含量超高，一颗猕猴桃的维生素C含量约等于1.5个柠檬。
如今，新西兰的猕猴桃享誉世界。可是，这种貌似舶来的水果原产地其实在中国，学名叫美味猕猴桃，它在新西兰的成功更是一场意外。
早在1899年，英国“植物猎人”威尔逊在中国采集到美味猕猴桃的种子，当下寄回英国栽培。但是过了十几年，这些美味美猴桃植株仍然没有结果。
原来，猕猴桃是雌雄异株植物，雄性植株只有雄蕊，只产花粉，而功能性的雌株既有雌蕊又有雄蕊，但是雄蕊只是摆设，无法产生合格的花粉。滑稽的是，英国人费尽心思采回去的种子偏偏都是雄性的。
