用最简单的食材，烤出最纯正的味道，鸡肉的营养价值很高，容易被人体吸收利用，是人们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
一、准备食材有：鸡腿2根 洋葱 蒜末 胡椒粉 盐 料酒 耗油 生抽 味极鲜 白糖 等
二、制作步骤：1、鸡腿2根放入盆中，用小叉子把鸡腿插匀，这样方便入味
2、现在腌制一下鸡腿，放上洋葱 蒜末 胡椒粉 盐 料酒 耗油 生抽 味极鲜 白糖
3、搅拌一下，用保鲜膜盖住，放在冰箱恒温处腌制3个小时
4、然后用空气炸锅烤烤鸡腿，锅底铺上一层锡纸，把鸡腿放在烤盘里，把鸡腿上面的料清理干净，空气炸锅温度调到200度，先烤20分钟，拿出来把鸡腿翻一下面，再烤15分钟，拿出来把鸡腿再翻一下面，再烤10分钟
5、总共烤制45分钟，香酥烤鸡腿便烤熟了，鸡腿色泽金黄，香酥可口，味道纯正，非常好吃
