经常看到一句话:世界上分两种人,能吃香菜的人和不能吃香菜的人。
那么问题来了:你是哪一种人?
你喜欢吃香菜吗?
在小编的老家,香菜又叫芫荽Yan Sui。很多菜里都会放芫荽,还有一道专门的菜:香菜炒肉丝。喜欢吃的人,炒菜里没有香菜做调味是不行的;但不喜欢的人,闻到香菜的味道,便动不了筷子,非得一点一点挑的干干净净才行。
小编家乡的一道家常菜:香菜炒肉丝
甚至有人说,他们把香菜吃进嘴里,会感觉到一股肥皂味儿或是其它难闻的味道,让他们难以下咽。甚至组建了反香菜联盟。但是,那些喜欢香菜的人却不怎么吃的出这种味道。
难道不喜欢香菜的人,单纯是因为对食物挑剔?
但科学家揭示出了真正的原因。证明人对香菜的讨厌,可能是天生的。有一部分人,天生对香菜里的某些成分敏感。