美国种的是冬小麦还是春小麦,美国南部种的是春小麦还是冬小麦

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-29 16:46:12

农业对一个国家来说是不可替代的战略需求,对发展中国家的经济起着至关重要的作用。对于美国等机械化农耕大国来说,农业已经为经济做出了巨大的贡献。那么中国的粮食在产量是否就追不上美国呢?中国农民和美国农民谁更赚钱?

美国种的是冬小麦还是春小麦,美国南部种的是春小麦还是冬小麦(1)

中国的粮食产量在很多领域是领先于美国的,拿小麦来说,小麦作为三大谷物之一,是中国居民不可或缺的主食,所以中国的小麦生产、消费均位于世界前列。

数据

数据来源于中国农业农村部与美国农业部官网的公示。由于两国运用的产量单位不一致,笔者在这里进行了大致的换算,采用一致的吨、万吨、斤、亩四个单位进行对比,数据精确到小数点后两位。

2018年,中国小麦种植面积3.6亿亩,其中春小麦种植面积约0.2亿亩,冬小麦种植面积约3.4亿亩;全国小麦总产量约13144.05万吨,其中春小麦产量643.5万吨,冬小麦产量12500.5万吨。平均亩产0.37吨/亩,约合740斤/亩。(注意这里说的是全国平均亩产量,不是某地或某种作物最高亩产量)

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中国小麦产量数据

美国小麦种植面积2.9亿亩,收割面积约2.4亿亩;小麦总产量为6095万吨,平均亩产量0.21吨/亩,约合420斤/亩。

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美国小麦产量数据

从数据中可以看出,2018年,美国的小麦种植面积比中国少19%,总产量仅有中国的二分之一,亩产量也仅有中国的43%。2019年两国产量都有所下降,但中国的产量依然排在美国前面,2020年数据还未完善,但估计由于疫情影响,产量会继续下降,但差别跟前两年不会很大。中国在小麦产量上可以说是遥遥领先美国。

但目前,中国居民对优质粮食的需求量不断增大,中国粮食的供需依然存在品种结构失衡的问题,所以每年都要靠进口缓解这个问题。美国作为农耕机械化最先进的国家之一,每年都有可观的产量用于出口,中国对美国的粮食依赖也逐年上升。依旧以小麦为例。

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